Black Angus bavette

• Ontdek de ongeëvenaarde kwaliteit van onze Black Angus Bavette - een smaakvolle lekkernij van Meatonline!
  
  De Black Angus Bavette is met zorg geselecteerd uit het allerbeste vlees van Black Angus runderen. Deze premium snit staat bekend om zijn uitmuntende marmering en sappige textuur, waardoor elke hap een waar genot is.
  
  Onze Bavette is veelzijdig en gemakkelijk te bereiden, waardoor het een favoriet is onder zowel doorgewinterde koks als liefhebbers van een heerlijke maaltijd. Of u het nu grilt, bakt of braadt, de rijke smaak en malsheid zullen u keer op keer verrassen.
  
  Trakteer uzelf en uw gasten op een smaaksensatie met de Black Angus Bavette van Meatonline. Het is een culinaire ervaring die u niet wilt missen!
  
  Kies voor kwaliteit, kies voor genot - kies voor de Black Angus Bavette van Meat online . Eet smakelijk!

Hier is een heerlijk recept voor het bereiden van Black Angus Bavette:

Gegrilde Black Angus Bavette met Knoflookboter

Ingrediënten:
- 500 gram Black Angus Bavette
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 4 eetlepels ongezouten boter, op kamertemperatuur
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 theelepel zeezout
- Verse peterselie, fijngehakt (optioneel, ter garnering)

Bereidingswijze:

1. Haal de Black Angus Bavette ongeveer 30 minuten voor het bereiden uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. Dep het vlees voorzichtig droog met keukenpapier.

2. Meng in een kleine kom de fijngehakte knoflook en ongezouten boter tot een smeuïg mengsel. Voeg wat versgemalen zwarte peper toe naar smaak.

3. Wrijf de Bavette aan beide zijden in met olijfolie en breng vervolgens het zeezout aan.

4. Verhit de grillpan of barbecue tot medium-hoog vuur. Leg de Bavette op het hete grillrooster en gril het vlees 4-5 minuten aan elke kant voor een medium-rare resultaat (tijd aanpassen naar wens, afhankelijk van de dikte van het vlees en gewenste gaarheid).

5. Haal de Bavette van het vuur en laat het enkele minuten rusten onder een losjes geplaatst stuk aluminiumfolie.

6. Snijd de Bavette in dunne plakjes, diagonaal tegen de draad van het vlees in. Hierdoor behoudt het vlees zijn malsheid.

7. Serveer de gegrilde Bavette met een royale schep knoflookboter erbovenop en garneer eventueel met verse peterselie.

Geniet van deze heerlijke gegrilde Black Angus Bavette met knoflookboter! Serveer het met bijgerechten zoals geroosterde groenten, aardappelpuree of een frisse salade voor een complete maaltijd. Eet smakelijk!